Papaver somniferum
Large Lavender on ensi sijassa koristekäyttöön jalostettu isokukkainen lajike, jonka siemenet ovat myös syötäviä. Terälehdissä vaaleanpunaisten reunusten keskellä tummanvioletti läiskä.
Unikonsiemenet sisältävät runsaasti rasvaa ja valkuaisaineita ja niitä voi käyttää mausteena leivonnassa ja ruuanlaitossa. Kaikki muut kasvinosat ovat myrkyllisiä. Siemenkodat kerätään silloin kun siemenkotaa ravisteltaessa siemenet rahisevat sisällä irtonaisina. Siemenkodat jälkikuivataan sisällä, siemenet otetaan talteen ja puhdistetaan seulomalla. Siemenkotia varsineen voidaan käyttää myös kuivakukkina.
Kylvetään toukokuussa suoraan kasvupaikalleen, vaihtelevat lämpötilat edesauttavat itämistä.
Suomalaisia luomusiemeniä (FI-EKO-102). Annos n. 0,5 g.