Satureja hortensis
Monipuolinen, pippuriyrtiksikin kutsuttu yleismauste. Saksankielinen nimi Bohnenkraut, ”papuyrtti”, kertoo hyväksi havaitusta käytöstä papuruokien mausteena. Kesäkynteli on nimensä mukaisesti yksivuotinen, ja se voidaan esikasvattaa tai kylvää suoraan kasvupaikalleen. Siemeniä ei peitetä, itää valossa. Suomalaisia luomusiemeniä (FI-EKO-102). Annos n. 0,5 g.
